THE FUTURE IS VEGAN...

AND THE FUTURE IS NOW

1.  ASESORÍA Y CAPACITACIÓN VEGANA PARA RESTAURANTES Y HOTELES

MÓDULOS DE 6 HORAS

  • Definición general del concepto vegano.
  • Principales diferencias entre vegano, vegetariano, flexitariano, pescetariano, ovolactovegetariano, alergias, etc.
  • Qué hacer y qué no hacer.
  • Presentación y degustación de productos.
  • Explicación del manejo de ingredientes veganos a huéspedes y clientes veganos.
  • Errores más comunes entre el personal.
  • Tendencias y datos duros del veganismo en México y a nivel mundial.
  • Entrega de material informativo.
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2.  CENAS CON MARIDAJE

  • Creación de cenas de varios tiempos con maridaje
  • Incluye campaña promocional
  • Influencers
  • Prensa
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3.  ARMADO DE MENÚ

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4.  VENTA DE PRODUCTOS

Sugerencia, selección y venta de productos veganos de la más alta calidad y tecnología.

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